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Ein absolutes Muß für Liebhaber von Extravaganz fernab jeglichen Mainstreams, ist dieses topp-stylishe Hotel nahe Pula. Die hier konsequent gelebte Philosophie ist in jedem noch so kleinen Detail spürbar. Die Gastronomie gilt seit Jahren als die beste Istriens, ja sogar Kroatiens, das Ambiente ist abgefahren doch angenehm und der Swimming-Pool im Obergeschoss mit aufklappbarem Glasdach durch absolut nichts zu toppen.
Das Haus
Südöstlich von Pula in einer malerischen Bucht mit Marina gelegen und nur wenige Meter vom Meer entfernt kann man aussergewöhnliche Urlaubstage erleben. Die Philosophie des Hauses – Einzigartigartigkeit in ständiger Bewegung – ist unaufdringlich, doch allgegenwärtig präsent. Das Haus ist modern und bietet aus jedem Blickwinkel eine neue Sicht. Die Zimmer sind hübsch und die Suiten designorientiert mit bestechendem Meerblick. Geführt wird dieses etwas andere Hotel von den Schwestern Sandra und Sonja Peric, deren persönlicher Stil und schier unerschöpfliche Kreativität federführend ist für die Erfolgsgeschichte des Unternehmens. Willkommen im etwas anderen Urlaub!
Der Look
Das Hotel hat viele voneinander unabhängige, doch miteinander harmonierende und fliessend ineinander übergehende Bereiche. Eine lässig-mondäne Chill-Out-Zone direkt am Meer, eine schicke Terrasse im Eingangsbereich, Wellness und Spa im Wellness-Mythos-Center mit Indoor-Hydromassage-Pool-Area unterm Dach sowie ein mehrfach prämiertes Gourmet-Restaurant das Seinesgleichen sucht.
Tempel der Geschmäcke
und Düfte
Einzigartig und von betörender Exklusivität ist das Hotelrestaurant.
Hier zaubern Sonja Peric und ihr Team unglaubliche Gerichte unter
Berücksichtigung regionaler Köstlichkeiten in Topp-Qualität und
absoluter Frische. Weisse und schwarze Trüffel, Meereskrebse aus
Premantura, Krabben aus der Kvarner-Bucht, kleine Tintenfische
aus Medulin, Seeigel, Seezungen von der Westküste, Austern, Dondole,
wilder Spargel, Heil- und aromatische Kräuter, istrische Würste
und Rohschinken... Das Hotelrestaurant gilt seit 1995 konkurrenzlos
als das beste Restaurant Istriens und wurde in den Jahren 1998
und von 2003 bis 2008 sogar als bestes Restaurant Kroatiens ausgezeichnet.
Das sagt der GaultMillau:
„Sonja Peric bietet mit ihrem schicken Restaurant nun
bereits im zwölften Jahr internationales Format in Outfit,
Fachkompetenz und Servicequalität. Auf der Speisekarte
finden sich auch À la carte-Gerichte, allerdings kommen
diese weit weniger ausgewogen auf den Teller, wie die drei Degustationsmenüs
(sieben oder zwölf Gänge), denen man das Motto "Klasse
statt Masse" zuordnen könnte. Aus der Vielzahl der in
der Folge servierten Gänge seien die kreativ gestaltete Olivenöldegustation,
eine im schwarzen Teig gebackene Jakobsmuschel auf Zucchini-Muschel-Creme
sowie die Trilogie von wildem Spargel mit pochiertem Ei im Glas
besonders erwähnt. Den Höhepunkt bildete eine in Meersalz
gegarte Muschel, die sich erst nach Abklopfen des Salzes öffnete
und dabei die sinnliche Essenz des Meeres verströmte. Das
Fencheleis mit dunkler Schokoladensauce, einem Tropfen Olivenöl
und grobem Meersalz krönte das Gesamterlebnis. In der Weinkarte,
die man als das "Who is who" der istrischen Weinlandschaft
bezeichnen könnte, finden sich auch internationale Spitzengewächse.“
Specials
Gourmet-, Wein-, Wellness- und andere themenbezogene Specials können jederzeit bei ISTRIEN-PUR erfragt werden. Das Haus bietet bei Interesse auch ganz besondere Wein- und Olivenölproben an. Um den Geist des Hauses in ganzem Umfang erleben zu können, wird die Buchung von Halbpensionarrangements empfohlen, bei denen die Gäste über den Zeitraum des Aufenthalts durch die gesamte Bandbreite des Kulinariums geführt werden.
| Ausstattung: |
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Das Hotel verfügt über 2 hübsche Zimmer, sowie 2 luxuriöse Suiten für 2 bis 4 Personen. Die extravagant durchgestylten Räumlichkeiten bieten Klimaanlage, TV-Sat, Telefon, Minibar, Haartrockner, Wireless-Internetanschluss, sowie Schliessfach für Wertsachen.
Doppelzimmer Classic – 2 Personen
Doppelzimmer Superior – 2+1 Personen
Family Suite Meerblick – 2+2 Personen Premier Suite Meerblick – 2 Personen
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| Lage: |
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An der istrischen Westküste, südlich von Pula, direkt am Meer gelegen.
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| Aktivitäten in der Umgebung: |
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Schwimmen, verschiedene Wassersportarten, Wanderungen, Ausflüge mit dem Fahrrad und Reiten bei örtlichen Anbietern, Städteausflüge nach Pula, Rovinj, Porec, sowie an die Ostküste und Opatija, Tagesausflüge zu den Brijuni-Inseln. Während der Sommermonate regelmässige Fährverbindung für Ausflüge nach Venedig (ab Rabac, Pula & Porec).
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| Parkplatz: |
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Am Haus
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| Tiere: |
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Erlaubt (13 € pro Tag & Haustier)
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| Öffnungszeiten: |
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Ganzjährig geöffnet
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| Service: |
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Slow-Food-Restaurant mit während der Sommermonate geöffnetem Gastgarten, Wellness-Mythos-Center mit beheiztem Innenpool unter der zu öffnenden Glaskuppel, Zimmerservice, Wireless, Bezahlung mit Kreditkarten möglich.
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| Sprachen: |
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Englisch, Italienisch, Kroatisch
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| Buchungsmöglichkeiten: |
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Halbpension (während des gesamten Jahres)
Übernachtung/Frühstück (nur während der Vor-/Nebensaison möglich)
Buchung im Zeitraum von Juni bis September: Minimum sieben Tage/Halbpension
Sonstige Saisonzeiten: Buchungen ab drei Übernachtungen möglich
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| Spezialarrangements und Kurse: |
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Slow-Food-Gourmet-Arrangements
Wellness-Specials
Weinproben
Olivenölproben
Gastro- und Kochkurse (Woche/Wochenende)
Somelierkurse (Woche/Wochenende)
Olivenöl- Trüffel und Wein-Degustationskurse
Gastro-Eno-Wochenende
Team-Buildings
Hochzeiten
Honey-Moon
Geburtstage
Beauty-und Relaxing-Wochenende
Istrien Wanderprogramme - á la carte
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| Preise: |
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(gelten jeweils für das Zimmer/die Suite und Nacht, exklusive Frühstück, exklusive Kurtaxe & einmalige Meldegebühr (diese muss direkt vor Ort entrichtet werden), und sind identisch wie bei Direktbuchung, es entsteht keine Vermittlungsgebühr!)
| Vor-/Nachsaison: |
08.01.09 – 12.02.09 |
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22.11.09 –
17.12.09 |
Nebensaison A: |
13.02.09
– 19.03.09 |
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03.11.09 –
21.11.09 |
Nebensaison B: |
20.03.09
– 23.04.09 |
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14.09.09 –
02.11.09 |
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18.12.09 –
07.01.10 |
Nebensaison C: |
24.04.09
– 16.07.09 |
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31.08.09
– 13.09.09 |
Hauptsaison: |
17.07.09
- 30.08.09 |
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| Doppelzimmer Classic: |
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| Vor-/Nachsaison |
84 € |
| Nebensaison A |
99 € |
| Nebensaison B |
119 € |
| Nebensaison C |
129 € |
| Hauptsaison |
149 € |
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| Doppelzimmer Superior: |
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| Vor-/Nachsaison |
94 € |
| Nebensaison A |
109 € |
| Nebensaison B |
129 € |
| Nebensaison C |
139 € |
| Hauptsaison |
163 € |
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| Family Suite: |
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| Vor-/Nachsaison |
104 € |
| Nebensaison A |
139 € |
| Nebensaison B |
159 € |
| Nebensaison C |
189 € |
| Hauptsaison |
224 € |
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| Premier Suite: |
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| Vor-/Nachsaison |
109 € |
| Nebensaison A |
144 € |
| Nebensaison B |
164 € |
| Nebensaison C |
199 € |
| Hauptsaison |
229 € |
Frühstücksbuffet pro Person 13 € pro Person
Preise für Halbpension pro Person und Tag
Halbpension beinhaltet: Welcome-Drink, Früchtekorb, Frühstücksbuffet, sowie ein reichhaltiges Vier-Gänge-Dinner
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| HP Doppelzimmer Classic: |
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| Vor-/Nachsaison |
89 € |
| Nebensaison A |
99 € |
| Nebensaison B |
114 € |
| Nebensaison C |
124 € |
| Hauptsaison |
129 € |
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| HP Doppelzimmer Superior: |
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| Vor-/Nachsaison |
99 € |
| Nebensaison A |
109 € |
| Nebensaison B |
119 € |
| Nebensaison C |
129 € |
| Hauptsaison |
139 € |
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| HP Family Suite: |
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| Vor-/Nachsaison |
104 € |
| Nebensaison A |
119 € |
| Nebensaison B |
129 € |
| Nebensaison C |
149 € |
| Hauptsaison |
169 € |
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| HP Premier Suite: |
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| Vor-/Nachsaison |
109 € |
| Nebensaison A |
124 € |
| Nebensaison B |
134 € |
| Nebensaison C |
154 € |
| Hauptsaison |
179 € |
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| Zuschläge: |
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| Einmalige Meldegebühr pro Person | 1,50 € |
| Kurtaxe pro Tag/Person, Nov.-Feb. | 0,66 € |
| Kurtaxe pro Tag/Person, März-Mai & Sept. | 0,82 € |
| Kurtaxe pro Tag/Person, Juni-Sept. | 1,12 € |
Bei HP Einzelzimmerzuschlag | + 50% |
Zusatzbett pro Nacht/Person | 13 € |
| Wäscheservice | 13 € |
| Room-Service | + 15% |
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| Ermäßigungen: |
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| Bei HP in Nebensaison A und B ab sieben Tagen | -5% |
| Bei HP für Kinder unter 10 Jahren | -40% |
| Bei HP für Kinder unter 2 Jahren | frei |
| Bei HP dritter Erwachsener | 25% |
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| Entfernungen: |
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Pula 5 km, Rovinj 40 km, Porec 65 km, Triest 98 km
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