Blogarchiv

Die immergrüne Halbinsel Istrien in Kroatien ist nicht nur als herrliche Urlaubs- und Baderegion bekannt, sondern auch Geheimtipp für kulinarische Köstlichkeiten jedweder Art. Obst, Gemüse, ...

Die Regionen Istrien und Kvarner Riviera sind nicht nur beliebte Reiseziele in Kroatien. Sie bieten auch in kulinarischer Hinsicht eine ausgewogene, interessante Vielfalt an regionalen ...

“Wo der wilde Spargel wächst” oder “es ist Frühling in Bella Istria”! Die Tage werden länger, die Temperaturen milder und an allen Ecken & Enden ...

Die istrianische Čripnja (kroatisch Peka genannt), ist die ursprünglichste aller istrianischen Speisen. Eigentlich handelt es sich hierbei nicht hauptsächlich um das Gericht selbst, denn eher ...

Verschneite Palmen mit Blick auf’s Meer sind in Istrien eine ziemliche Rarität. Doch seit heute Vormittag ist es wieder mal soweit. Und das möchten wir ...

Kroatien, Istrien, Brtonigla: Advent, Weihnachten & Sylvester, äußerst stilvoll und fernab von jeglichem Trubel erleben. Das alles und noch einiges mehr bekommt man in Istriens Topp-Hoteladresse “San ...

Wie schmeckt Europa? Antworten auf diese Frage sucht und findet die ORF-TV-Reihe “Der Geschmack Europas”, die anhand der Geschichte des Essens die Geschichte unseres Kontinents, ...

Jedes Jahr im Herbst dasselbe Spiel. Das alte Olivenöl ist längst verbraucht. Das neue noch nicht verfügbar. Für uns ist diese Zeit alljährlich eine ausgewählt ...