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Die Einmacherin von Motovun
Die Einmacherin von Motovun
Die immergrüne Halbinsel Istrien in Kroatien ist nicht nur als herrliche Urlaubs- und Baderegion bekannt, sondern auch Geheimtipp für kulinarische Köstlichkeiten jedweder Art. Obst, Gemüse, ...
Jun 23, 2015 , 0
DAS REZEPT DES MONATS “ISTRIENS KÖSTLICHE PASTA MIT MEERESFRÜCHTEN”
DAS REZEPT DES MONATS “ISTRI...
Die Regionen Istrien und Kvarner Riviera sind nicht nur beliebte Reiseziele in Kroatien. Sie bieten auch in kulinarischer Hinsicht eine ausgewogene, interessante Vielfalt an regionalen ...
Apr 01, 2015 , 0
Das Rezept des Monats “Risotto mit wildem Spargel aus Istrien”
Das Rezept des Monats “Risot...
“Wo der wilde Spargel wächst” oder “es ist Frühling in Bella Istria”! Die Tage werden länger, die Temperaturen milder und an allen Ecken & Enden ...
Feb 28, 2015 , 4
Das Rezept des Monats “Istriens Čripnja”
Das Rezept des Monats “Istri...
Die istrianische Čripnja (kroatisch Peka genannt), ist die ursprünglichste aller istrianischen Speisen. Eigentlich handelt es sich hierbei nicht hauptsächlich um das Gericht selbst, denn eher ...
Feb 02, 2015 , 3
Winter in Istrien von seiner schönsten Seite!
Winter in Istrien von seiner...
Verschneite Palmen mit Blick auf’s Meer sind in Istrien eine ziemliche Rarität. Doch seit heute Vormittag ist es wieder mal soweit. Und das möchten wir ...
Jan 31, 2015 , 0
Himmlische Feste feiern in Istrien
Himmlische Feste feiern in I...
Kroatien, Istrien, Brtonigla: Advent, Weihnachten & Sylvester, äußerst stilvoll und fernab von jeglichem Trubel erleben. Das alles und noch einiges mehr bekommt man in Istriens Topp-Hoteladresse “San ...
Dez 13, 2014 , 0
Wunderbares Istrien heute im ORF und als Live-Stream
Wunderbares Istrien heute im...
Wie schmeckt Europa? Antworten auf diese Frage sucht und findet die ORF-TV-Reihe “Der Geschmack Europas”, die anhand der Geschichte des Essens die Geschichte unseres Kontinents, ...
Nov 23, 2014 , 0
Endlich! Das neue Olivenöl aus Istrien ist da.
Endlich! Das neue Olivenöl a...
Jedes Jahr im Herbst dasselbe Spiel. Das alte Olivenöl ist längst verbraucht. Das neue noch nicht verfügbar. Für uns ist diese Zeit alljährlich eine ausgewählt ...
Nov 09, 2014 , 0