Die istrianische Čripnja (kroatisch Peka genannt), ist die ursprünglichste aller istrianischen Speisen. Eigentlich handelt es sich hierbei nicht hauptsächlich um das Gericht selbst, denn eher ...

Verschneite Palmen mit Blick auf’s Meer sind in Istrien eine ziemliche Rarität. Doch seit heute Vormittag ist es wieder mal soweit. Und das möchten wir ...

Auch für die bevorstehende Saison haben wir uns wieder auf die Suche nach besonders hübschen Feriendomizilen, Hotels, Ferienhäuser, Apartments, sowie Landpensionen gemacht und sind fündig geworden. ...

Ein Glückliches, Gesundes & Gutes Neues Jahr! A Very Happy New Year! Vi auguriamo un Felice Anno Nuovo! Čestit Božić i sretna Nova godina! ...

Fröhliche Weihnachten und ein Gutes Neues Jahr! Merry Christmas and a Happy New Year! Vi auguriamo un Buon Natale e un Felice Anno Nuovo! Čestit ...

Kroatien, Istrien, Brtonigla: Advent, Weihnachten & Sylvester, äußerst stilvoll und fernab von jeglichem Trubel erleben. Das alles und noch einiges mehr bekommt man in Istriens Topp-Hoteladresse “San ...

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… und das im wahrsten Sinne des Wortes. Istrien befindet sich im Weihnachtsfieber und wir haben die wichtigsten Termine im Überblick. ...

Wie schmeckt Europa? Antworten auf diese Frage sucht und findet die ORF-TV-Reihe “Der Geschmack Europas”, die anhand der Geschichte des Essens die Geschichte unseres Kontinents, ...

Jedes Jahr im Herbst dasselbe Spiel. Das alte Olivenöl ist längst verbraucht. Das neue noch nicht verfügbar. Für uns ist diese Zeit alljährlich eine ausgewählt ...

Wer kennt sie nicht, die köstlichste, schmackhafteste und wohl auch teuerste aller essbaren Knollen. Tuber magnatum Pico. Frische, weiße Trüffel aus der Region Istrien – ...

Liebe Kunden und Freunde von Istrien Pur! Was wir auf facebook bereits seit Jahren tun, wollen wir nun auch im erweiterten Stil betreiben. Nämlich bloggen ...